今日份(糙米饭+香煎鸡胸肉)减脂餐分享 @慢食堂
煎鸡胸肉做法:
主料:新鲜鸡胸肉1块
调味:橄榄油适量/海盐少许/黑胡椒适量/料酒适量/酱油少许/纯净水适量
做法:
1.鸡胸肉先用海盐涂抹均匀,撒黑胡椒和少许橄榄油抹匀滴入料酒腌制15分钟以上;
2.取平底锅调中小火,放入鸡胸肉煎2分钟左右翻面再煎2分钟直到表皮变金黄色即可;
3.取一小碗倒入少量的酱油加50ml左右的水搅拌均匀倒入锅中,加盖焖煮至汤汁浓稠即可。
杂粮米饭做法:
杂粮米先放入电锅锅内胆中清洗干净加水侵泡30分钟左右,再按煮饭键煮熟即可;
待以上食物都完成后,取碗盛出杂粮米饭,鸡胸肉按纹理切块铺在米饭上撒葱段和香松即可享用啦! @美食精选
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