请叫我西哥
两情若是长久时,又岂不吃吃喝喝。
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今日分享:意大利面中常见的做法就是番茄版 作为一个早起需要和时间赛跑的人而言早餐想要快手就必须将食材进行提前准备、油侵的番茄可以说是相当节约时间成本啦。
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橄榄油侵番茄
食材:
小番茄 500g
迷迭香 适量
大 蒜 5瓣
海 盐 适量
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
做法:
1.小番茄清洗干净,烤盘中铺上油纸将小番茄倒入,将新鲜迷迭香放在小番茄上面;
2.烤箱提前预热180度烤50分钟左右;(烘烤时间根据不同烤箱的温度来决定,烤到番茄表皮起皱就可以啦)
3.锅中倒入适量橄榄油,油温升高后放入大蒜片爆香即可关火;
4.准备一个干净的密封玻璃罐(提前高温消毒)将小番茄倒入玻璃罐中然后再将橄榄油倒入,这时候就可以撒上黑胡椒和盐调味啦。密封前用勺子把小番茄翻拌一下这样调味才会均匀;
5.
将密封罐放冰箱冷藏保存,保存期7天。
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