请叫我西哥

两情若是长久时,又岂不吃吃喝喝。

今日分享无花果杏仁意大利面
- 食材清单:
- 意大利面 适量
- 小叶菠菜 适量
- 无花果 三颗
- 橄榄油 少许
- 百里香 少量
- 芝士粉 少量
- 黑胡椒 适量
- 淡奶油 少量
- 熟杏仁 十颗
- 盐 适量
- 做法:
- 1.取奶锅倒入适量水放少许盐,水开后放入意面煮15-20分钟,捞出来沥水备用;
- 2.取平底锅,锅热后倒入适量的橄榄油。放入切好的熟杏仁小火翻炒出香味;
- 3.待杏仁炒香后加入2/3的无花果,炒至变软后加入煮好的意面继续翻炒;
- 4.意面翻炒均匀后倒入少量淡奶油,加入切碎的百里香,少量盐以及黑胡椒继续翻炒均匀即可盛盘;
- 5.装盘时将剩下的新鲜1/3无花果进行装饰,最后撒上芝士粉即可享用啦。
@慢食堂 @美食精选 



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